RECEPT: Fit špagety carbonara bez smotany | 40 g bielkovín a 480 kcal

Máte radi carbonaru, ale chcete si strážiť kalórie a zároveň prijať dostatok bielkovín?

Potom si zamilujete túto odľahčenú verziu. Vďaka cottage syru, kvalitnej šunke a zelenine získate chutné a sýte jedlo, ktoré sa hodí aj počas chudnutia.

Prečo vyskúšať tento recept na fit carbonaru?

✅ až 40 g bielkovín

✅ 5 g vlákniny

✅ len 480 kcal na porciu

✅ bez smotany

✅ jednoduchá príprava do 20 minút

Ingrediencie

• 40 g špagiet
• 100 g cottage syru
• 50 g šunky s obsahom mäsa 92 %
• 20 g eidamu 30 %
• 100 g mrkvy
• 100 g červenej cibule
• 1 vajce
• soľ
• čierne korenie
• cesnak

Postup

1. Mrkvu nastrúhajte nahrubo a cibuľu nakrájajte nadrobno.
2. Na panvici ich restujte 5–7 minút na troche vody alebo s minimom oleja.
3. Pridajte šunku a krátko opečte.
4. Cottage syr rozmixujte dohladka a zmiešajte s vajíčkom, cesnakom a korením.
5. Uvarené horúce špagety premiešajte so zeleninou a šunkou.
6. Nakoniec pridajte pripravenú omáčku a dôkladne premiešajte.

Výsledkom je krémová carbonara bez smotany, ktorá vás príjemne zasýti a dodá telu kvalitné živiny.

Chudnutie nemusí znamenať vzdať sa obľúbených jedál

Mnoho ľudí si myslí, že cestoviny a chudnutie nejdú dokopy.

Pravda je však taká, že rozhoduje celkové zloženie jedla. Ak doplníte dostatok bielkovín, vlákniny a primeranú porciu sacharidov, môžete si vychutnať aj obľúbené cestoviny bez výčitiek.

Táto fit carbonara je skvelým dôkazom, že zdravšie stravovanie môže byť chutné, jednoduché a dlhodobo udržateľné.

Chcete viac podobných receptov?

Sledujte ma na Facebooku a Instagrame, kde pravidelne zdieľam fit recepty, tipy na zdravšie stravovanie a návody, ako chudnúť bez extrémov.

https://www.facebook.com/zuzana.kopacova.koperova

❤️ Pridajte sa aj do našej komunity, kde sa navzájom motivujeme a podporujeme na ceste za lepším zdravím a vysnívanou postavou.

https://www.facebook.com/groups/360306502877373