RECEPT: Orzoto do krabičky na 3 dni

recept orzoto do krabičky na 3 dni

Recept na orzoto do krabičky na 3 dni, je skvelý spôsob ako si ušetriť čas v kuchyni a ušetriť aj kopu kalórií, keď mám pekne všetko navážené a spočítané. Orzoto chutí výborne, určite odporúčam vyskúšať 🙂

Potrebujeme:

  • 75 g Cibuľa
  • 9 ml Olivový olej
  • 450 g Mleté hovädzie mäso max. 10% T
  • 90 g Orzo
  • 300 g Pasírované paradajky z konzervy
  • 120 g Žltá/červená paprika
  • 15 g Cesnak
  • 1/2 konzervy kukurice
  • 1 konzerva červenej fazuľe
  • Podľa chuti Soľ
  • Podľa chuti Čierne korenie
  • Podľa chuti Voda
  • Podľa chuti Bazalka
  • Podľa chuti Oregano

V hlbšej panvici zohrejeme olej a orestujeme na ňom cibuľu. Pridáme mäso a orestujeme ho do biela zo všetkých strán. Osolíme a okoreníme. Pridáme konzervu krájaných paradajok, do rovnakej konzervy naberieme vodu a podlejeme mäso. Pridáme kukuricu aj fazuľu. Pridáme na pásiky nakrájanú papriku, oregano, bazalku a dusíme spoločne asi 10 minút.

Pridáme neprepláchnuté orzo (prípadne ho môžeme nahradiť bulgurom, kuskusom alebo pohánkou), prilejeme za šálku vody, pretlačíme cesnak a za občasného premiešania spoločne varíme pod pokrievkou asi 12 minút.

Orzotto sledujeme, pretože sa pripaľuje na spodok panvice, treba ho variť na miernom ohni a občas zľahka premiešať.

Podľa potreby treba doliať vodu – ak chcete orzotto krémovejšie, tak o niečo viac.

Nakoniec si rozdelíme všetko na 3 porcie do krabičiek.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *